C'est une salle agréable et lumineuse, installée dans une des plus grandes nefs de l'usine, des grandes et petites tables sont dispersées pour y accueillir les élèves et professeurs. L'ambiance est souvent détendue et les plats toujours délicieux.

Dans ces pièces parfois froides et légèrement vétustes que les élèves poursuivent leurs enseignements. Elles sont généralement spacieuses et les élèves peuvent en demander les clés s'ils ont envie de travailler en dehors des heures de cours.

Mise en place grâce aux différentes collections personnelles des professeurs et de dons anonymes, elle est assez bien fournie et vous pourrez y trouver votre bonheur. De grandes fenêtres embuées donnent sur l'océan, un cadre reposant pour étudier.